Contaminazione di allergeni, ritirati diversi lotti di piadina biologica

By Antonio Palma
Richiamo dagli scaffali dei negozi di diversi lotti di piadina biologica per un possibile rischio per i consumatori derivato dalla presenza di allergeni non dichiarati in etichetta. Il richiamo è stato avviato dallo stesso produttore a causa della possibile presenza di cross contaminazione da Senape nella farina utilizzata.
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Source:: Fanpage